12 mars 2006

la brioche d'omelette......

Ça fait quelque temps que j'ai fait cette recette, mais le temps que je mette les photos sur l'ordi....enfin, bref, l'essentiel c'est qu'elle soit là et super méga délicieuse.... voici la recette(même si tout le monde l'a déjà faite): 250 ml lait+125 ml 1 stuck levure 42 gr 500gr farine 75 gr de sucre + 2cs 100gr de beurre +50gr 1 oeuf 100 gr pate d'amande sucre glace Tièdir 250 ml de lait et y délayer la levure puis dans un saladier le mélanger avec  la farine les 75 gr de sucre l'oeuf les 250 ml... [Lire la suite]
Posté par deessevera à 22:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

11 mars 2006

continuons dans la pate feuillettée...

Maintenant que j'ai THE recette de la pâte feuillettée (merci cindy) plus rien ne me fais peur.... Alors c'est d'un pas décidé (avec ma cop's ADELINE ) que je me rends chez Gdetou (une vraie caverne d'ali baba pour les patissières....) et j'achète toutes sortes de pépites au chocolat.... Donc a peine arrivée à la maison ...JE VEUX LES UTILISER !!!!! j4ai de la pâte feuillettée.....je fais de la crème patissière.....j'ai des VRAIES pépites......et ça donne..... Pas mal non !!!!! Et super bon en plus.... Allez, pou... [Lire la suite]
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02 mars 2006

Je sais ça fait si longtemps..........

Oui je sais, ces derniers temps je n'ai pas été très régulière ......en fait je fais plein de recettes mais après dés qu'il faut les mettre sur le blog.......Mais bon, l'essentiel c'est que je suis Relà...... Et je reviens SUPER MEGA fière de moi........ Je me suis enfin lancée à faire une pâte feuillettée (pas trop compliquée ) trouvée sur le blog de cindy (MERCI!!!)http://www.cidyskitcen.blogspot.com Recette pâte levée feuillettée 500g de farine T55 (+40g plan de travail) 10g de sel 60g de sucre 2 oeufs 20g... [Lire la suite]
Posté par deessevera à 22:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]