20 mars 2006

Encore du chocolat.....

Je suis de retour et avec une délicieuse recette d'un gâteau de TRISH "Je veux du chocolat" et je vous assure qu'il est a tomber par terre..... Voici la recette: 3/4 d'un paquet de petits lu 40gr de meringue (j'en avais pas...) 2 oeufs légèrement battus 150 gr de sucre 50 gr de cacao 100 gr de chocolat noir 300 gr de beurre cassez en morceaux les petits lu et les meringues (1 cm environ ) Faites fondre le chocolat et le beurre au micro ondes et laissez refroidir.Ajoutez les oeufs, le sucre et le... [Lire la suite]
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13 mars 2006

je sais ça n'a rien à voir avec la cuisine mais...je l'adore !!!

Juste pour le plaisir des yeux.... En tout cas les miens et ceux de sophie (elle se reconnaitra....)
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13 mars 2006

Et une tarte , une !!!

J'avais dans mon frigo une pâte à tarte qui allait bientôt périmer donc il fallait absolument que je l'utilise......Mais....que faire ?????? Je fais donc un tour rapide sur le net (me rappelle plus chez qui je l'ai trouvé ??!! désolée) et je tombe sur une recette super rapide et qui en plus a l'air délicieuse.... Sans hésiter je me lance... Voici donc la recette: 1 pâte a tarte ( brisée pour moi) 200gr de chocolat 3 oeufs 100 gr de sucre roux 200 ml de crème 1/2 cs de café soluble Préchauffez votre four à... [Lire la suite]
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12 mars 2006

Miam des marrons glacés !!!!!

C'est en me promenant sur le superbe blog de cindy (cindyskitchen.canalblog.com) que je suis tombée sur ce gâteau L'ardechois qui avait l'air délicieux.....alors ni une ni deux je me lance !!! LA RECETTE : 4 oeufs 200gr de sucre 200gr de farine 200gr de beurre 500gr de crème de marrons 3 càs de rhum 2 cc de levure 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180° Dans une jatte mélangez les oeufs, le sucre et le sel Ajoutez y la farine et la levure et mélangez Enfin ajoutez y la crème de marrons et le... [Lire la suite]
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12 mars 2006

la brioche d'omelette......

Ça fait quelque temps que j'ai fait cette recette, mais le temps que je mette les photos sur l'ordi....enfin, bref, l'essentiel c'est qu'elle soit là et super méga délicieuse.... voici la recette(même si tout le monde l'a déjà faite): 250 ml lait+125 ml 1 stuck levure 42 gr 500gr farine 75 gr de sucre + 2cs 100gr de beurre +50gr 1 oeuf 100 gr pate d'amande sucre glace Tièdir 250 ml de lait et y délayer la levure puis dans un saladier le mélanger avec  la farine les 75 gr de sucre l'oeuf les 250 ml... [Lire la suite]
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11 mars 2006

continuons dans la pate feuillettée...

Maintenant que j'ai THE recette de la pâte feuillettée (merci cindy) plus rien ne me fais peur.... Alors c'est d'un pas décidé (avec ma cop's ADELINE ) que je me rends chez Gdetou (une vraie caverne d'ali baba pour les patissières....) et j'achète toutes sortes de pépites au chocolat.... Donc a peine arrivée à la maison ...JE VEUX LES UTILISER !!!!! j4ai de la pâte feuillettée.....je fais de la crème patissière.....j'ai des VRAIES pépites......et ça donne..... Pas mal non !!!!! Et super bon en plus.... Allez, pou... [Lire la suite]
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02 mars 2006

Je sais ça fait si longtemps..........

Oui je sais, ces derniers temps je n'ai pas été très régulière ......en fait je fais plein de recettes mais après dés qu'il faut les mettre sur le blog.......Mais bon, l'essentiel c'est que je suis Relà...... Et je reviens SUPER MEGA fière de moi........ Je me suis enfin lancée à faire une pâte feuillettée (pas trop compliquée ) trouvée sur le blog de cindy (MERCI!!!)http://www.cidyskitcen.blogspot.com Recette pâte levée feuillettée 500g de farine T55 (+40g plan de travail) 10g de sel 60g de sucre 2 oeufs 20g... [Lire la suite]
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