Et oui je vous avez promis des baguettes !!! Et bien les voila......

Voici donc une recette facile pour faire des baguettes délicieuses !!!

  • 5g levure boulanger

  • 250g farine type 55

  • 1 cac de sel

  • 15 cl eau tiède

Dans un saladier délayer la levure dans 15 cl eau tiède et ajouter la farine et le sel.

Mélanger puis pétrir cette pate pendant 10 min, faire une boule et laisser reposer 1h30 dans un endroit chaud en l'ayant recouvert d'un linge humide.

Ensuite, diviser la boule de pate en deux et rouler chaque partie en cylindre! Presser chaque extremité et les poser sur une planche farinée. laisser lever dans un endroit chaud pendant 1h30.

Les entailler puis enfourner à 230° pendant 25 min  !!!!!!

MOI je les ai soupoudrées de farine avant de les mettre au four......

Et voici le résultat

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celles ci sont les petites ......

Mais j'ai la version longue......

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MIAM !!!!!Un régal !!!!!!